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发布时间：2018-05-01 17:42 来源:豫都网 我要投稿
春节将近，进入了“年货季”，果批不论是发商在批发市场、礼品店、入行超市还是情最商场，到处都是年货年行年一番繁忙的景象。水果作为一种健康的季郑食品，更是州苹受到了消费者的欢迎。不论是果批自己吃，还是发商送亲朋好友，都是入行非常不错的选择。
那么，情最“年货季”期间，年货年行年哪些水果最受欢迎呢？它们的销量如何？价格贵不贵？该如何选购？河南商报记者采访了大型批发市场的水果商，为您一一解答。
今年受欢迎的水果？
砂糖橘、火龙果、丑橘、车厘子最受欢迎
近日，河南商报记者来到河南万邦国际农产品物流城果品区（以下简称万邦果品区），看到市场内到处都是繁忙的景象。各地赶来进货的潮州新闻网潮州日报大货车占据了市场的主要干道，水果批发商们泽忙着招呼客户、将水果装车、结算等。
万邦果品区经理朱卓然说，到了年货季， 各地来市场进货的车量逐渐变多，水果的销售也到了旺季，砂糖橘、火龙果、丑橘、车厘子等都是非常受欢迎的品种。
根据万邦监测中心的数据显示，仅1月29日一天，万邦市场销售的砂糖橘约为1000吨-1200吨，火龙果约为500--600吨，丑橘约为400-500吨，车厘子约为280-300吨。
砂糖橘成最火“小鲜肉”
某市场日均销量1200吨左右
万邦市场水果经销商周强是专门经营柑橘类生意的，他说，“柑橘类水果现在卖的特别好，在冬季水果销售中，柑橘类的销量能占到所有水果销量的35%左右。”
而在柑橘类的水果中，又分为三大类：丑橘系列，包括耙耙柑、不知火，因为吃了不上火颇受老人、小孩子的欢迎；脐橙类，其中以赣南脐橙品质最好，最受欢迎；橘子类，包括贡桔，砂糖橘，其中砂糖橘销量最大。
而在价格方面，周强说，“今年柑橘类的价格整体要比去年高10%左右。”
根据万邦监测中心数据显示，2018年1月份砂糖橘价格整体呈上涨趋势。1月份砂糖橘均价为6.67元/kg，上月均价4.83元kg，2017年同期均价为6.40元/kg，月环比上涨38.09%，同期比上涨4.22%。
而导致砂糖橘价格上涨的主要原因有三个：一是受天气影响，砂糖橘产量受损。周强说，其实今年砂糖橘产量比较高，但是受冷空气影响，广东、广西受灾都比较严重，一些没有盖膜、没做好保温措施的砂糖橘，都冻伤了，导致砂糖橘价格直线上涨。
第二个原因是运费的增加。因下雪和雾霾天气导致高速封锁，很多运输货车更换路线导致运输成本增加，“水涨船高”导致砂糖橘价格上升。
三是市场需求量增加。在冬季，其它橘子类无论从口感、外观还是价格方面都远不如砂糖橘受人们的喜爱，比如丑橘和金桔，价格也有小幅度上涨，但是砂糖橘销量占据市场主导地位，日均销售量为1200吨左右。随着；临近春节到来，销量还会逐渐增加，价格上涨也是理所当然。
业内人士告诉河南商报记者，随着春节的临近，砂糖橘的需求量会持续增加，预计价格持续上涨的可能性比较大。
车厘子价格“跳水”
普通老百姓吃着不“肉疼”
与砂糖橘的价格上涨形成鲜明对比的是车厘子。
车厘子一直以来以其高昂的价格让消费者对其“敬而远之”，觉得吃着“肉疼”。而在此次的采访中，河南商报记者发现，车厘子的价钱正经历着“跳水”。
郑州陈氏阳光果蔬贸易有限公司总经理陈娜说，“车厘子的产地为智利、新西兰、美国、澳大利亚等，其中智利的车厘子性价比最高。今年车厘子的价格比往年低，产量比去年增加了一倍。”
根据万邦监测中心数据，2018年1月份车厘子价格整体呈平稳小幅度下降趋势。1月车厘子均价为64.97元/kg，上月均价90.04元/kg，去年同期均价为112元/kg，月环比下降27.84%，同期比下降41.99 %。
而在采访中，河南商报记者了解到，车厘子价格稳中有降主要原因有三个：一是市场上市量增加。1月份万邦市场车厘子每天上市量约300吨左右，日销量约240吨左右。市场供需比例失衡，价格随之下降。
其次是因为车厘子产地的增加。1月份，万邦市场车厘子供应产地主要以智利为主。因为智利免进口关税，大量车厘子出口到中国。市场上的智利车厘子量大、价格低，同时也拉低了其它产地车厘子的价格。
最后是因为减少了中转环节。之前车厘子的运输是从各大港口转运到万邦市场，现在是从产地直接发货到郑州，减少了中转环节的费用，销售价格也随之下降。
业内人士预测，随着进口水果品种和量的增加，进口水果价格将逐年降低。但随着春节的到来，市场的需求量会不断增加，车厘子价格小幅上涨的可能性较大。
苹果收购价高
“行情是我入行20年以来最差的”
砂糖橘和车厘子都卖得火热，苹果的批发商却高兴不起来。
从事苹果批发生意二十年的樱子说，“今年的苹果行情是我入行20年以来最差的一年。不是因为我们做得不好，而是因为大行情不好。”
樱子说的行情差，不是因为苹果卖不出去，而是因为苹果收购价高，批发商的利润被压得很低。
“苹果生意就是这样的，去年的苹果赚钱了，今年就一定会赔钱。去年苹果赚了，今年的收购价就会上来。去年我们是3元/斤从果农那儿收的果，我们卖4元/斤，每斤赚1块钱。今年新苹果下来了，果农说去年你们卖4元/斤，那今年收购价就要提高到3.5——3.7元/斤。但批发商还是卖4元/斤，我们就没利润了。”樱子说。
那么，为什么果农的价格可以涨，批发商不能涨价呢？樱子说，“苹果的价格有一个固定的价格线，在这个价格线以内销售，销量很大。超出价格线之后，就卖不动了。我们曾尝试过超过苹果价格线售卖，就卖不动了。一恢复价格之后，就卖得很好。在人们潜意识里，苹果就应该卖这个价钱，价钱卖高了，人们就不吃了。”
【链接】
批发商教你挑水果
水果好吃，挑选水果也是个大学问。怎样才能挑选到鲜嫩多汁的水果呢？河南商报记者和你一起问问水果批发商。
脐橙类
周强说，选脐橙，一看颜色，颜色偏红的证明阳光充足，比较甜，口感好。二看新鲜度，看叶子是否新鲜，放的时间长的，叶子就干了，口感也就不好了。三看肚脐，有肚脐的是母的，口感会比其他的好。
车厘子
陈娜告诉河南商报记者，车厘子要选有硬度的，手感不能太软。其次要看杆新鲜不。再来要看颜色，颜色越深口感越好。鲜红的车厘子没有暗红的口感好。
苹果类
樱子说，卖苹果，要看苹果底部的漩涡，漩涡越深的越好吃。其次看表皮，表皮越粗糙越甜，毛孔越大的越好吃。表皮越光滑的苹果不一定好吃，带点果锈的味道更佳。
猕猴桃
丰禾果业老板张俊明告诉河南商报记者，选择猕猴桃，要看其底部的“嘴巴”，鸡嘴形状的猕猴桃更好吃。另外，有些猕猴桃购买的时候比较硬，买回去跟苹果、梨密封放在一起之后，一星期左右就变软能吃。（河南商报记者 杨益莹/文 张郁/图）
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